Présent sur le Port de Lorient, Quiberon, Roscoff et les ports Bigoudens Arpège Marée est spécialisé dans le filetage main. Son positionnement géographique lui donne accès dans les meilleurs délais à une ressource de qualité. Depuis sa fusion avec Val Marée début 2015, Arpège a accru considérablement sa capacité de filetage en intégrant une nouvelle […]
Véritable spécialiste de la restauration haut de gamme et poissonniers traditionnels, SOMACO, assure quotidiennement à ses exigeants clients un produit de qualité supérieure. L’objectif de SOMACO est de toujours proposer un poisson de qualité irréprochable.
Les Produits Côtiers » présent sur Boulogne depuis 1967 a rejoint le groupe Vives Eaux en 2000 et a connu depuis une croissance régulière et soutenue de son activité. Véritable spécialiste de la pêche côtière locale et régionale (poissons entiers et filets fait main) Les Produits Côtiers assurent quotidiennement des départs en frais aussi bien vers […]
La société Pinteaux , idéalement placée sur les côtes de Normandie, se caractérise par un savoir-faire éprouvé et reconnu sur les marchés d’Europe du Sud (Espagne et Italie notamment) et auprès de la GMS Française depuis de nombreuses années (création de la structure en 1950). Spécialiste des coquilles saint jacques de Baie de Seine et […]
La Société Chauvin Dutay achète quotidiennement sur les ports du Croisic, de la Turballe et auprès d’armements en direct. Spécialiste du poisson bleu et notamment de l’anchois et de la sardine notamment de cuve péchée par des bolincheurs. La flotille de ces 2 ports lui permet aussi d’accéder à une ressource de qualité (pêche très […]
Dernière acquisition du groupe officialisée en octobre 2015 la Société BEURON représente une ouverture pour le groupe Vives Eaux vers le marché Méditerrannéen. La Société BEURON, très présente sur les différents ports de Méditerranée a développé un service de livraison dédié avec ses propres camions (35) pour couvrir la zone de Toulouse à Avignon an […]
Vives Eaux Nantes véritable poumon du groupe est aussi au coeur de l’organisation du groupe Vives Eaux. Vives Eaux Nantes abrite non seulement les services centraux et partagés des différentes entités mais a également une double activité commerciale au sein de son atelier. A la fois Distributeur la nuit vers ses clients régionaux livrés avec […]
Mareyeurs d’Arcachon, niché au cœur du bassin d’Arcachon ne rayonne pas seulement sur les meilleures tables du Sud Ouest. Ils sont aussi présents dans de très nombreux restaurants étoilés dans le monde entier. Le savoir faire de MDA est reconnu car la société s’est spécialisée dans les commandes spécifiques qui demandent une préparation d’orfèvre pour […]
Présente sur de nombreuses grandes tables de la restauration française et étrangères, la société RAFFIN se caractérise par son exigence dans la très haute qualité de ses approvisionnements. Spécialiste du poisson fin de petits bateaux de moins de 24H00 elle assure ses achats quotidiennement en provenance des criées vendéennes de St Gilles Croix de vie, […]
PRODUITS DE LA MER N°154 JUILLET-AOÛT 2015 Capécure et rejoint cette fourmilière de 15 000 travailleurs. Jean-Jacques Fillette a 16 ans quand Canlers père et fils les Produits côtiers l’embauche. Quarante-deux ans et quelques rides plus tard, il exerce toujours son métier, dès 3 ou 4 h le matin, une grosse écharpe au cou. La transfiguration de Capécure, son passage d’une ère de […]
PHILIPPE VIGNAUD, CRÉATEUR ET FONDATEUR DU GROUPE VIVES EAUX Le 30/12/2014 “ Disposer d’une belle présence sur le littoral a un coût mais garantit la qualité des produits ” Entré dans le mareyage depuis 1991, Philippe Vignaud, créateur et fondateur du groupe Vives-Eaux, a su grandiret s’implanter sur les différentes façades du littoral français, […]
