C2MC – BOULOGNE ECORAGE
L’entreprise C2MC- BE, basée à Boulogne, assure l’écorage de nombreux bateaux de la côte sud est de l’Angleterre, de fileyeurs de Boulogne sur mer et de senneurs hollandais (UK) qui débarquent à Boulogne.
Ces approvisionnements quotidiens et en « première main » sont des gages de qualité car tous issus de la pêche côtière. Ils nous permettent d’appréhender le marché Européen dans les meilleures conditions et les meilleurs délais auprès d’une clientèle de mareyeurs et d’ industriels .
Véritable spécialiste du poisson plat, C2MC-BE, assure un suivi régulier toute l’année.