LES DATES CLES
1989 LE POINT DE DEPART !
VIVES EAUX voit le jour sur le Marché d’intérêt National (M.I.N.) de NANTES (Loire-Atlantique). En tant que mandataire, la petite entreprise débute une activité de grossiste sur les produits de la mer...;
1991 VIVES EAUX DEVIENT MAREYEUR !
Philippe VIGNAUD, créateur et PDG de VIVES EAUX, franchit un nouveau cap moins de deux ans après la naissance de la société. Il décide alors de s'implanter sur les criées de l'ILE d'YEU (85) et de QUIBERON (56).
Ce tournant permet à l'entreprise d'acquérir une compétence de mareyeur, et lui évite de passer par un intermédiaire. Elle peut désormais commercialiser des produits traçés et de grande fraîcheur en moins de 24 heures.
1995-1998 DEVELOPPEMENT DU MAREYAGE
VIVES EAUX s'accroît de manière à être présente sur tous les ports de pêche de la Vendée (85) : ILE D'YEU, LES-SABLES-D'OLONNE, SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE, et NOIRMOUTIER.
Ce développement est complété par une implantation sur les criées de LA TURBALLE et LE CROISIC (44).
L'objectif est encore et toujours d'élargir une gamme de produits frais, de qualité, en diversifiant ses achats sur les ports de l'Ouest Atlantique.
2005 VIVES EAUX dans les COTES D'ARMOR
En Mai 2005, le groupe s'attache les compétences d'un nouvel acheteur, basé dans le Nord-Bretagne. Il assure les achats en direct des criées de SAINT-QUAY et d'ERQUY, lieu privilégié pour la coquille Saint-Jacques.
2007 UN NOUVEAU SITE DE TRANSFORMATION
Le groupe s'élargit à un nouveau site dédié au filetage, implanté à LORIENT, la société ARPEGE MAREE.
Les espèces transformées sont principalement issues de la pêche hauturière : lieu noir, julienne, sabre, lingue bleue, grenadier...
2008 DEVELOPPEMENT de la CUISSON de CRUSTACES
VIVES EAUX rachète RABAUD MAREE, spécialiste reconnu de la cuisson et découpe de gros crustacés, situé à SAINT-GILLES-CROIX-DE-VIE (85). L'entité intègre les Etablissements RAFFIN.
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1997 OBJECTIF : TRANSFORMATION !
Après le mareyage vient la transformation. La société qui est devenue un groupe, s'implante à BOULOGNE-SUR-MER, axe stratégique de la marée en France et en Europe.
Cette acquisition permet à la société de proposer des filets et dos fait-main dans un atelier de filetage moderne, au départ de BOULOGNE.
1998 INAUGURATION DU SITE DE REZE
Dans la foulée, le groupe fait construire une usine en périphérie de NANTES.
Cette dernière est une plateforme de dégroupage adossée à un atelier de mareyage, d'où partent quotidiennement les produits achetés le jour même en criée.
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